世界盃啤酒指南 | 我們要啤酒!不要啤酒肚!

 2018-06-22 08:00:00.0

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夏天+啤酒=最完美的世界盃!!!

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全世界都在熬夜看球,德國男模隊的女球迷,阿根廷巴西的老牌球迷,為博彩公司打工的「足彩迷」,還有各種路轉粉不看球賽只看朋友圈的冰島球迷……(請勿對號入座,以免誤傷)

不管你是一個人還是一群人,沒有啤酒,怎麼能稱做世界盃?

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但啤酒熱量高?啤酒不健康?啤酒肚越來越大?NONONO~你可誤解我們可愛的啤酒君了~

眾所周知,啤酒是一個純~植~物~飲品,為了蹭一下熱門,小編也是費盡心機~

它主要以小麥芽和大麥芽為原料,加入啤酒花,經過液態糊化、糖化、低溫發酵而釀製成,是一種低濃度酒精飲料。其中,麥芽的作用是提供糖分,啤酒花主要起苦味劑的作用,用以平衡啤酒裡面的甜味,酵母的作用是把糖分轉化為乙醇(酒精)和二氧化碳。

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啤酒乙醇含量最少、酒精度低,故喝啤酒不但不易醉人傷人,少量飲用反而對身體有益處。啤酒含有多種胺基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶,富有豐富的營養,這些營養成分容易被人體吸收利用,因此啤酒往往被人們稱為「液體麵包」。

想到麵包,就想到胖?但事實呢?

我們現在就從「三大胖」:熱量、脂肪、糖量來和大家的認知PK一下!

Round 1 熱量

一項調查顯示,90%的英國人認為半品脫(一品脫=568.26毫升)啤酒的熱量高於一小杯葡萄酒,但事實是什麼?

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一品脫啤酒(酒精含量4%)的熱量只有182卡低於一杯葡萄酒(250毫升)197卡的熱量,所以差不多等量的紅酒和

啤酒,啤酒所含的卡路里是紅酒的一半,更不用說果汁和各種軟飲了~所以下次晚上喝酒不要因為怕胖喝果汁了……

小編的心裡也是隱隱的作痛。

結論:等量啤酒的熱量比大多數飲料都低

本輪啤酒 Win!

Round 2 脂肪

該項調查中,25%的英國人認為一品脫啤酒所含脂肪比一塊巧克力要高,

但真相是45克的牛奶巧克力有13.9克脂肪,而一杯酒精含量為4%的啤酒是Zero脂肪的,真的是不可思議!!!

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結論:一杯啤酒的脂肪含量比一塊巧克力低

本輪啤酒 Win!

Round 3 糖量

在很多人的世界裡,啤酒是麥子做的,所以它是甜甜的~調查中25%的英國人民認為啤酒比可樂更甜~

所以,

你!們!真的太(又)單(說)純(錯)了!

實際上,

一品脫啤酒只有2.5克糖

遠遠低於

一罐可樂所含的34克糖

一杯茶拿鐵所含的21克糖

一杯卡布奇諾所含的35克糖

……

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至於現在超流行的各類奶茶,

平均含糖量在每杯34克。

不知道大家還記得前段時間深圳市消費者委員會公布的網紅茶的糖量調查,

嚇得小編斷了20天的下午茶……害怕.gif

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結論:啤酒含糖量比可樂、咖啡還要低

本輪啤酒 Win!

這樣低糖、低熱量、零脂肪「德才藝三馨」的啤酒君真的是更健康的飲料代表!

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所以,你們的啤酒肚真的不要讓啤酒背鍋,

好不好!!

反思一下你們自己喝酒同時還要大快朵頤的吃著串串、火鍋、燒烤、滷煮、小龍蝦……不胖你胖誰!!

怕胖吃點水煮毛豆、拍黃瓜好不好!!!大兄dei!

So 啤酒請大家放心地喝起來!

Goal~Goal~Goal~碰 杯 起 來 !

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又有朋友問小編,現在市面上這麼多的啤酒種類,生啤、熟啤、低醇啤酒、果味啤酒等等等等,真的是眼花繚亂!這些啤酒都一樣嗎?都適合我們嗎?

所以我們再本著求是的精神探索一下,發現這麼多啤酒種類還真是有小小的差別噠~下面就讓我們靠譜的研究院來幫你選擇最適合你的啤酒吧~

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【生啤酒】

就是我們說的鮮啤酒。這種啤酒不經過巴士殺菌,具有獨特的啤酒風味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒。純生啤酒不經過殺菌,但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾,把微生物、雜質除掉,存放幾個月也不會變質,受到了廣大消費者的青睞。

由於酒中活酵母菌在灌裝後,甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應,可刺激胃液分泌、增強食慾、促進消化吸收。

◎適合人群:生啤酒對瘦子有開胃、增強體質的作用哦。

◎代表酒類:比如我們喝的扎啤就是生啤的代表,常喝的百威、青島、雪花、金威、珠江這些帶有純生的啤酒就是純生啤酒的典型代表啦!日本的朝日、麒麟和荷蘭的喜力生啤也是很多人的愛~

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【熟啤酒】

一般的普通啤酒都是要殺菌的,殺了菌之後叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性較好。

◎適合人群:所以熟啤酒沒有增強食慾、促消化的作用,適合小編這樣的遇胖抖三抖人士。。

◎代表酒類:市面上絕大多數瓶裝和廳裝的啤酒都是熟啤,如百威,藍帶,青島、雪花不帶純生字樣的啤酒都是熟啤。國外的著名酒廠就更多了,比如比利時的督威、白熊,美國的羅斯福等。

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【干啤酒】

這種啤酒源於葡萄酒,不同於普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,干啤酒使用特殊的酵母使剩餘的糖繼續發酵,把糖降到一定的濃度之下,相當於咖啡界的美咖了。

◎適合人群:干啤酒適合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。不過對於糖尿病患者,小編還是不主張飲酒噠~如果特別特別開心的時候,可以來一口乾啤。

◎代表酒類:干啤相對市面上較少,目前泰山、雪花、青島漢斯等有生產干啤,比較受歡迎的國外牌子有德國的佛倫斯堡、德博1883。

【低醇和無醇啤酒】

這種啤酒是利用特製的工藝,令酵母不發酵糖,只產生香氣物質,因此啤酒會保留除了酒精外的其他各種特性,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,並不是說一點酒精含量都沒有哦。在歐洲,低酒精飲料和無酒精飲料也越來越流行,特別是德國,普通啤酒銷量下降,從2011年到2016年,無醇啤酒消費量增長了46%。

◎適合人群:無醇啤酒屬於低度啤酒,它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很適於婦女、兒童和老人飲用。

◎代表酒類:國內燕京有無醇啤酒,嘉士伯出品的怡樂仙地、藍帶艾爾啤酒和荷蘭寶華麗這樣的果味啤酒也是低醇酒的代表。

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【運動啤酒】

運動員在進行了強、重、就地運動之後,除大量消耗水分外,體內一些微量元素也會流失。因此運動啤酒是在啤酒里加入了人體所需的微量元素和營養物質的啤酒。

◎適合人群:運動或者比賽結束後可以喝運動啤酒來恢復體力,補充失去養分的人。

◎代表酒類:青島啤酒有推出運動啤酒,國外德國有很多運動啤酒~

好了,晚上我要去喝酒了!享受完美的世界盃夏季!!!

中國球迷加油!中國媒體加油!中國贊助商加油!中國小龍蝦加油!

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隨手轉發啤酒指南,給我多一點點的關愛

LOVE AND PEACE

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