下面給大家介紹一些適合新手養護的爬藤植物，而且都是可以食用的，它們不僅容易生長，而且有較好的觀賞性，只要在花盆裡面搭設一個架子就能養得很好了，一起來看看都有哪些。
1.金蓮花
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金蓮花可以用來觀賞，也可以食用它的花朵葉片，甚至種子都可以用來吃，金蓮花的花朵是非常鮮美的，有飽和的色彩，亮麗的花朵和充滿活力的葉片，嘗起來會有一點胡椒和芥末混合的味道，適合用來做沙拉。
金蓮花在花盆裡面很容易生長，栽種4~6周就能長滿一盆，用種子播種，發芽率特別高，而且它特別耐貧瘠，不需要施肥也能不斷開花。
2.草莓
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草莓是很適合盆栽養護的植物，也可以作為吊盆養護，而且草莓是多年生的植物，可以不斷長出分枝，分支可以壓到土壤中，重新長成新的盆栽，養護草莓要有充足的光照，定期澆水施肥。
3.番茄
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番茄是一種很適合盆栽養護的植物，生長的過程中是要在花盆裡面搭設支架，讓它攀附生長，最好是用一些軟繩綁著固定。
養護的位置要有充足的光照，定期澆水，避免直接澆到葉子上，否則容易黑腐。
4.絲瓜
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絲瓜在熱帶和亞熱帶地區均有，生長非常迅速，很多不是用來食用，是用來製作成天然海綿使用，都是非常實用的，可以等絲瓜完全熟透乾枯之後就能把裡面的種子取出來，外皮去掉，就變成一片天然的海綿了。
養護的過程中也要有儘量充足的光照，要在花盆裡面搭設架子，而且要定期澆水。
5. 扁豆
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扁豆是一種東南亞地區最常見的豆類植物，花朵有較好的觀賞性，它的豆子嘗起來非常美味健康是種喜歡常年溫暖濕潤的環境，可以養在花盆裡面，作為多年生植物，然後的位置保持較多的光照，溫度在15度左右最適宜。
6.佛手瓜
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佛手瓜是一種看起來非常酷的植物，它會長出像梨形狀的淡綠色水果，有點類似南瓜，在亞熱帶地區就能生長良好，喜歡涼爽的生長環境，在容器裡面生長也是非常適合的，盆栽養護的時候，如果天氣變涼，就要搬到室內養護，需要準備疏鬆排水好的土壤，生長期保持盆土微潤。
7.南瓜
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在花盆裡面摘種南瓜完全是可以的，只是要準備一個較大的花盆，準備一些疏鬆肥沃和排水良好的土壤選擇植株矮小的南瓜品種就可以了，在花盆裡面栽培南瓜，則是要搭設固定的支架，盆栽養護南瓜可以避免感染更多的病蟲害，如常見的蚜蟲，養護的位置每天要有六小時以上的光照，盆土在生長趨勢要保持微潤。
8.四季豆
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四季豆可以長到兩三米的高度，也能作為盆栽植物養護，在陽台上栽種完全是可行的，它是喜歡涼爽環境的爬藤蔬菜，在溫度過高的時候就不適宜栽種，它有一定的耐旱能力，養護的位置要保持較多的光照。
9.西葫蘆
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西葫蘆和南瓜的養護方式是差不多的，完全可以作為盆栽植物養護，它的枝葉長得比較緊湊，不會長得太高，在容器裡面栽培就非常適合，養護的過程中注意定期澆水，保持盆土濕潤，一兩周澆透水一次，每天保持七小時以上的光照時間。
10.豌豆
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豌豆是最適合盆栽養護的爬藤蔬菜之一，它們生長非常迅速，不需要太多的照顧，此外它們對環境的適應能力也非常好，不需要太充足的陽光，在部分遮陰的環境下也能生長良好，不過最好是用疏鬆肥沃，排水良好的土壤栽種，定期澆水，保持涼爽的環境，儘量在春秋季節栽培，在溫暖地區，冬天溫和的時候也能繼續栽培.
11.黃瓜
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黃瓜嘗起來清涼甜脆，是一種喜歡溫暖環境的爬藤蔬菜，在溫度較高的時候，生長非常旺盛，植株長得比較緊湊，在較大的花盆裡面就能生長良好，有很多矮小的品種，適合盆栽養護。
12.苦瓜
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苦瓜是在偏南地區最受歡迎的爬藤蔬菜之一，像黃瓜南瓜一樣，它是屬於葫蘆科的蔬菜，也是非常健康的蔬菜，養護的過程中要保持疏鬆排水好的土壤，定期澆水，避免過度乾旱，然後的位置要通風透光，有較多的光照。
13.豆角
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豆角是很常見的爬藤蔬菜也是非常受歡迎的，它嘗起來非常脆嫩。養護豆角也是非常簡單的，在偏南地區有一定的耐寒能力，冬至也能繼續生長，不需要太多的管理，試種適合在涼爽季節栽培的爬藤蔬菜，盆栽養護一定要搭設支架，讓它攀附生長。
14.蠶豆
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蠶豆試種適合在花盆裡面栽培的爬藤蔬菜，它能夠長成灌木一般的模樣，也是非常受歡迎的，他們可以在涼爽的氣候下生長。
蠶豆沒有非常深的根系，對濕度和養分要求都不是很高，生長過程中也不需要頻繁照顧。