清淡可口，營養豐富的玉米胡蘿蔔排骨湯了解一下嗎？最簡單的做法教給你哦！
...
排骨、胡蘿蔔、玉米、生薑、精鹽、味精、白醋
排骨500g，甜玉米一根，胡蘿蔔一根，生薑適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量
玉米切塊備用；胡蘿蔔同樣切成塊放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗凈
...
砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入，用大火燒開後轉小火，這時候可以放一點銀耳，更是滋補
加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了小火煮一小時後，再放入胡蘿蔔，小火再煮1小時，放鹽調味即可
...
...
10送1免沖泡即食梅林冰糖銀耳蓮子湯罐頭227g*12罐蓮子羹零食飲品
￥69.8
小訣竅
1、將骨頭放入冷水中加熱，這樣可以延長蛋白質的凝固時間，使骨頭中的鮮味慢慢滲入湯中，使湯汁格外鮮美。
2、在燉骨頭湯時，加入少許食醋，骨頭中的鈣質更容易溶出，有利於人體對鈣質的吸收、利用。
...
我非常喜歡這款湯，既有蛋白質也有碳水化合物、又有豐富的維生素，希望大家可以嘗試做做看！