報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

 2018-03-14 11:15:36.0

編者按:本文來自微信公衆號「硅谷密探」(ID:guigudiyixian),36氪經授權轉載

超長待機的英女王陛下最近發怒了!

爲啥女王發怒?

原來,是她在跟世界著名的紀錄片大導演 David Attenborough 聊到自然野生動物保護時,發現了嚴重的海洋塑料污染問題。

有多嚴重?

用 David 導演的說,無論海洋表面多麼美麗,海底世界總會有塑料的存在。如今海洋中塑料與浮游生物比例爲1:2,如果不加限制的話,2050年塑料在海里的重量將超過魚類。

於是,女王陛下決定向塑料問題宣戰。解決塑料問題,從王室先做起。

「在所有皇室地盤上,

禁止使用塑料吸管、塑料瓶。」

感覺女王一發怒,英國人民趕緊上(guai)行(guai)下(ting)效(hua)。

CNN 最新報道稱,英國政府發佈「禁塑令」,2042 年將禁止所有塑料垃圾;著名咖啡連鎖品牌 Costa Coffee 宣佈停止提供塑料吸管,轉爲非塑料製品代替。Costa 是擁有2200家店鋪的大戶,一年可是能消耗掉4500萬根吸管……連麥當勞也發佈了在歐洲逐步更換包裝袋的舉措。

要小探說,女王大人別生氣,還真有招!那就是,把吸管吃進肚子裏!這還有抹茶味的!

沒錯,讓小探趕緊帶你看看如今各種用生物材料做吸管、餐具的創業公司吧!看吸管如何不再扔進海里污染海洋了,而是讓它吃進肚子裏或者更快降解的。

用海草做原料

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

上面這圖就是紐約一家創業公司 Loliware 生產的吸管,材料是由海草和可食用的甜劑做的!

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

(原料之一:各種海草)

不要以爲海草就是綠色的噢,這吸管就做成七彩的了,裏面的口味包括芒果味、柚子味、香草味,還有玫瑰味!

雖然是可食用的吸管,但你只要不拆開,保質期足足長達一年之久。一旦你拆開吸管後,吸管要在24小時內使用。或者你喝完飲料不過癮,把吸管一起吃了,就根本留不到24小時了。。。

你不吃掉當然也可以,把它跟廚房垃圾扔在一起就行啦,因爲它是可降解的。就算你扔到海洋裏也沒有關係,因爲它會在60天內自動降解。

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

60天是什麼概念?現在我們使用的塑料吸管是:使用20分鐘,分解200年。

更嚴重的是,無論你是咖啡攪拌棒,還是雞尾酒吸管,又或者那些形狀各異的吸管,它們最終的旅途都是:分解成微塑料,毒素浸入水中並最終覆蓋海底。又或者是像紀錄片說的:

塑料微粒被魚類吞食後,人吃魚,塑料微粒就會留在人體。

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

既然可吃的吸管這麼好,價格如何呢?

就在今年初,Lolistraw 剛完成衆籌,根據 Kickstarter 價格顯示,支持者最便宜花10美元的話能夠買到10只吸管,這平均價格1美元一根,嗯也太貴了……

但團隊表示,當吸管大規模生產後,爭取跟可降解的紙質吸管價格相近。

從一次比賽到成立公司

除了吸管之外,這家公司還生產杯子。其實,杯子纔是這家公司最初的產品。

2010年時,Loliware 兩位創始人Leigh Ann Tucker 和 Chelsea Briganti 在參加一次凝膠物模具競賽(Jell-O Mold competition)時,打算用凝膠作爲原材料,用一款可堆肥的杯子來參賽。

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

(比賽最初的杯子)

沒想到,這個軟軟的,看起來還會搖擺的杯子在比賽現場大受歡迎!因爲這款杯子不僅可以吃,而且五彩斑斕的看起來就超適合婚禮,Party等場合……

不少「吃杯羣衆」現場問創始人,既然能夠用類似果凍的凝膠來製作,還能不能用其他材料呀?能不能尋找更適合的材料,讓它更穩定些?能不能把它進一步從概念變成現實產品呢?

於是,就有了這個從概念走向現實的杯子,這兩位畢業於紐約帕森斯設計學院工業設計專業的妹紙,招攬來了食物科學家等,創辦了 Loliware 公司,希望幫助解決塑料難以降解,造成的嚴重環境問題。

僅美國,一年下來就要消耗超過10億根吸管。而每天消耗吸管的長度,就可以繞地球2.5圈了,這可比香飄飄奶茶繞地球多1.5圈……

作爲咖啡消耗大國的美國,每天賣出的咖啡高達4億杯,這導致年消耗不可降解的杯子多達1460億個。也就是說,一個美國人平均一年能消耗450個杯子。

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

那這款杯子跟普通杯子有什麼不同呢?目前,除了不能裝熱飲之外,其他一切沒有不同。冰凍的,涼的,常溫的飲品都可以。只要杯子不壞,你就可以繼續使用。還有柚子、櫻桃、香草豆和抹茶等口味道。

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

(Loliware現在的杯子)

當然,這杯子作爲一種食品,經過了美國食品藥品監督機構FDA的認證。就這麼吃,杯子會不會自帶細菌呢?Loliware 會提供可降解的杯託,手拿着杯託就好。

如果你不想吃掉杯子的話,就跟廚餘,香蕉皮這些食物殘渣放一起吧。(不過,這杯子有135大卡……)

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

就像可吃的吸管一樣,可吃的杯子價格也不便宜,4美元一個,16美元一系列。

把杯子變成一棵樹

其實,除了 Loliware 之外,歐洲就有不少創業公司在嘗試更環保地制餐具。比如波蘭公司Biotrem,嘗試的同樣是環保的可降解的碟子,碗以及刀叉。

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

這些餐具的原材料是什麼呢?麥麩(wheat bran)。從1噸純食用麥麩中,可以生產多達1萬個盤子或碗。

據公司表示,這樣的麥麩餐具在30天可以完成降解,相較之下,紙造的是6個月,而塑料的降解時間,就更長了。

至於價格的話,平均要2英鎊一個(雖然這也是一個可以吃的碟子,但感覺沒有果凍杯子好吃.....)。

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

加州另一個創業公司 Reduce. Reuse. Grow 則換了一種思路,它們生產的不僅僅是可回收的紙杯,而且是裝有種子的咖啡杯。不僅減少垃圾填埋的問題,還主動種樹。

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

什麼意思呢?就是杯子裏面裝有種子,180天內能夠實現完全生物降解,這樣,每使用一個杯子就相當於撒播了一棵樹的種子。

如果你感興趣,杯子上附有種植說明,你當然可以自己種。你不種的話,扔到指定的垃圾桶就可以,這家公司會確保這些杯子被種植在加州的三個自然公園中。

這個杯子售價多少呢?這種可種植的咖啡杯比傳統的可回收紙杯高出1美分,即每個0.02美元。

毫無疑問,使用可降解、可回收材質的各種消耗品一個不可迴避的問題就是:成本太高。即使只是像上面那個種子咖啡杯只多了一分錢,但對於一些咖啡連鎖店來說,它肯定就是一筆不小的數字。

成本仍是最大問題

國內有塑料吸管生產商曾透露過,每根吸管「平均銷售價在8釐錢」,也就是100根吸管就8毛錢。

至於 Loliware 希望最後可吃的吸管跟紙質的吸管價格相近,根據亞馬遜上顯示紙吸管的售價,平均也要6分美元,即約4毛錢人民幣,這跟0.008元相差了50倍。

報告女王陛下,我找到了可以吃的塑料杯!

購買價格歸購買,對於經營者來說,當中成本會相差多少呢?

以美國西雅圖市爲例:西雅圖將從今年7月開始執行「禁塑令」。到時,餐館提供的刀叉和吸管將不再是一次性的,如果仍繼續提供的話,將會被警告乃至被罰款。據西雅圖餐館協會估計,預計多達500家餐館將停止使用塑料吸管,當中開銷預計是原來的十倍。

還記得國內的「限塑令」嗎?

從2007年12月國家發佈「限塑令」之後,超市塑料袋是收錢了,但是國內生物降解塑料袋依然發展並好,就因爲成本大概是傳統塑料袋的2到3倍。目前,全國生物降解塑料產量十幾萬噸,傳統塑料產量是千萬噸。

可以說,如果政府不給予鋪貼的話,要求商家自己承擔成本,並不現實。那樣,商家只可能會轉嫁給消費者。所以,你很可能喝1美元的可樂,還得付1美元的吸管費。。。

又或者,政府採取嚴格的措施對違法者加以懲罰。

比如,像肯尼亞去年推出了「禁塑令」,購物者如果在公共場合被發現使用塑料袋,有可能面臨監禁或者罰款,罰款可高達3.8萬英鎊(約合人民幣32.47萬元)和4年監禁。。。

解決「白色污染」,你會願意爲此多付費多少呢?又或者,你還有什麼好辦法?咱們都來給女王出個主意吧!

文章來源:36kr