每逢節假日，很多餐飲品牌都會通過文案來「刷存在感」，有的文案走心，有的文案走腎。不過概括起來，無非兩個套路：講故事，或者搞心理暗示。
中秋馬上又要來了，餐廳該如何設計文案呢？我們來看看這些網紅是怎麼做的。
通過節日營銷宣傳品牌、帶動業績，是個老生常談的話題了。各家餐企總會卯足了勁「刷存在感」，有做促銷的，有做視頻廣告的，也有做文案的。
說到節假日或熱點事件的文案高手，杜蕾斯是當之無愧的老大，它總會通過腦洞新奇的創意文案豐富人的想像，給大眾帶來樂趣或思考，幾乎次次都能造成病毒式的傳播。
在餐飲界，現在有越來越多的網紅企業也選擇秀一把自己的文案功力。聽說它們比杜蕾斯還牛？
1 講故事，以產品為主
以網紅茶飲品牌「奈雪の茶」為例，在今年中秋節的營銷文案中，「奈雪の茶」整篇文案訴說了一個關於闔家團聚的故事，而這個故事核心圍繞的是其中秋期間推出的月餅產品，關於產品的細節也通過故事性的描述一一展現了出來。
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△奈雪の茶中秋文案海報
紅餐點評
相較於單純直接的產品廣告，這種有主題、有故事的產品展現方式更容易深入消費者心裡，減少對廣告的反感。
同時，文案較為亮點的地方在於，奈雪の茶通過一句「想要每年給你買流心月餅=我愛你」，給自己的月餅產品賦予了中秋節表白愛的暖心定義，抓住了當下年輕人喜愛浪漫的心理，給予了年輕消費者訴說愛意的新的場景。
誰說向最愛的人表白一定要在浪漫情人節、手捧玫瑰花？
2 講故事，以品牌形象塑造為主
與售賣產品目的不同的是，以品牌形象塑造為主的故事性文案玩法，更多的是輸出品牌自身的調性、理念，以達到讓消費者更深入的了解到品牌的目的。
今年星巴克的中秋文案主要講述的，是一對結婚10餘年的夫妻在中秋之際遠離家庭瑣事、快節奏的生活方式，坐下來吃塊月餅、喝杯咖啡聊天享受生活。當然，地點肯定是在星巴克。
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僅從畫面就能很明顯地感覺出，這與星巴克自身中高端的市場定位、享受型消費很是相配。
此外，「陪伴」也是星巴克此次文案中想要向消費者傳達的品牌理念。在文案的開頭與結尾，都提到咖啡與月餅這兩款產品、和最在乎的人好好聊個天這件事，這兩者均有象徵性的意義。
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△星巴克中秋文案海報
前者代表了星巴克，後者意味著愛與陪伴，言外之意便是，除了所愛之人的相伴，星巴克也時刻陪伴在消費者左右。
紅餐點評
在以品牌形象塑造為主的故事性文案玩法中，餐飲人要抓住品牌定位去進行文案的設計。這很關鍵，否則容易讓消費者對品牌定位產生意識偏差。好比明明是一家商場店，文案的風格卻讓消費者以為你是街邊小店，這對品牌來說無疑是會有損傷的。
3 心理暗示，強調品牌地位
定位理論提到，消費者最終記住並能長期保持忠誠的品牌不會超過兩個 。所以，真正建立品牌的標誌，就是你成為了某個品類的代表或是代表了某個品類的名字。
台灣風味菜館「鹿港小鎮」在去年的中秋節文案上用的就是這個套路。
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△鹿港小鎮去年中秋文案海報
文案中，鹿港小鎮並沒有大喊特喊成為XXXX的第一、第二，而是傳遞出一種「捨我其誰」的理所應當。文案兩處無論是「不少人」，還是「人們邀請父母」，都是在強調中秋節所有人都只在一個地方聚餐，即鹿港小鎮。
這種隱喻的暗示，比直白的喊第一、第二的口號帶給消費者的衝擊更為強烈。
紅餐點評
這種文案設計方式，很適合已經略有名氣但尚未從競爭中突圍的品牌。這種方式可以讓餐廳藉助節假日的熱度率先在消費者心中建立認知。
說了這麼多，差點忘了件正事——段子手杜蕾斯的中秋文案，長啥樣？
來，一起瞅瞅：
但願人長長長長久久久久……注意，真的很長哦~
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△杜蕾斯去年中秋文案海報
紅餐點評
沒有長篇大論，僅簡單的一句節日祝福語，更換表達方式再配上海報便讓人引發無限聯想，真真是應了網友的那句話：廣告界老司機我只服杜蕾斯。這樣的文案小編，餐飲人要不要也找一個？
你覺得哪家餐飲品牌的文案比得過杜蕾斯？你見過更好玩的文案嗎？
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