夏至,糖尿病人吃麵條血糖穩的方法有了!

 2018-06-21 08:00:00.0

今天是夏到,是二十四節氣中的第十個節氣,一般在每年的6月21日或22日。夏至並不是說「夏天來了」,而是代表著夏天已經過了一半。夏至以後氣溫會逐漸升高,將進入最熱的時段,夏至自古以來,中國民間就有「冬至餃子夏至面」的說法,夏至吃麵是很多地區的重要習俗,民間有「吃過夏至面,一天短一線」的說法。那麼今天我們要重點說一說糖尿病人怎麼吃麵血糖穩的話題!

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一、糖尿病人可以吃麵條嗎?

糖尿病人是可以吃麵條的,但是前提是要學會吃的方法,而且最好選擇吃雜麵條,且在麵條中多放蔬菜,麵食不要多吃,要多吃蔬菜雜糧,並配合多運動等控血糖的方式血糖就能控制得更好。

如果糖尿病人近來血糖控制的不太理想,就少吃麵條,過由於麵條屬於高澱粉食物,而且升糖指數比較高,所以醫生會建議糖尿病患者在血糖控制不佳的情總下少吃麵條,禁忌吃煮的太爛的麵條。

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二、糖尿病人吃什麼樣的麵條對血糖好?

糖尿病人可以自己製作雜糧面,也可以在超市買,現在生活很方便市場上麵條品種多樣,特別是雜糧麵條如蕎麥麵、燕麥面、玉米面、五穀雜糧面所含的膳食纖維、維生素、礦物元素、胺基酸都要比精白粉麵條高得多,營養更加豐富,而且飽腹感強,吸收慢,吃了血糖不易升高,對控制血糖效果更好。糖尿病人可經常吃點雜糧麵條,既可常期穩定血糖,又不致飢餓難忍。

三、糖尿病人怎麼吃麵條更好?

1、糖尿病飲食,除了食物本身的升血糖指數外,食物的搭配也在一定程度上影響了升血糖的速度,只要明白這一點,飲食控血糖就容易的多了,比如糖尿病患者食用麵條的時候,可以配蔬菜類食物,一份麵條配上兩份青菜,再加上一個雞蛋,而且吃麵條一口吃菜兩吃,這樣的小技巧就可以很好的降低麵條的升糖指數;

2、很多人在吃麵條的時候會放入各種調料,這也是要避免的,因為有些配料中加有白砂糖,或者加了過多的食鹽,對控血糖不利,糖尿病患者吃麵條儘量清淡一點,否則就有可能對內分泌產生一定的影響;

3、糖尿病人一天吃一次麵條為佳,放在中午比較好,吃完休息30分鐘再去運動一下,血糖就更好了。

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4、糖尿病人吃麵條不可以煮的爛,也不要喝麵湯,這樣就有效避免了吃完血糖快速升高,讓血糖更穩。

四、糖尿病人吃什麼麵條比較好?推薦幾種面:

糖尿病人可以多吃苦蕎麵條,以苦蕎麥麵為主料,加上一半或三分之一的小麥麵粉,把蕎麥、苦蕎麥所特有的營養成份完全包容到麵條內,投入成全營養麵條。吃了就對控制血糖、血壓都有幫助 。

總的來說,糖尿病人是完全可以吃麵條的,只要在吃麵打時要學會控制攝入量,並搭配一些魚蝦、蔬菜、蛋類等食材,就可以放慢升血糖的速度;不要吃油潑麵,因為油攝入過多會影響血糖的控制;同時在飲食控制的時候,也需要自己定期的檢測血糖,平時在生活當中需要早睡早起,適量的運動,特別需要提醒糖尿病患者注意的是,千萬不要聽信一些治療糖尿病的偏方,以外加重了糖尿病的病情。

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